CORSO SCUOLA COMPLETO:
WEEK END FULL IMMERSION DI PASTICCERIA con Matteo Andolfo Academy
3/4 GIUGNO 2017
Corso APERTO A TUTTI coloro che desiderano apprendere o affinare le arti della pasticceria.
Dedicato a privati, appassionati, ristoratori.
- Le lezioni saranno svolte dalle ore 9.30 alle 19.30 con pausa pranzo di 1 ora
- Il corso comprenderà teoria e pratica a seconda delle disposizioni.
- Sarà dispensato ricettario da seguire ed a conclusione del corso completo sarà consegnato attestato di partecipazione.
- E’ compresa la degustazione a fine lezione, di tutto ciò che è stato creato
- (Se pacchetto hotel sono compresi i pernotti +colazioni + i pranzi e le cene)
Le lezioni saranno svolte nel ristorante hotel VALBRENTA di LIMENA (PADOVA) (http://www.hotelvalbrenta.com/) – Piazza Diaz, I-35010 Limena Padova – T +39 049 767303 – F +39 049 8840790 – info@hotelvalbrenta.com location che ospita la nostra accademia.
Tutti partecipanti avranno possibilità di cimentarsi nell’arte pasticciera oltre che passare una divertentissima giornata.
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE FINALE.
PROGRAMMA CORSO DI PASTICCERIA
Oltre alla didattica si andranno a preparare tutte le basi che normalmente devono essere presenti in pasticceria:
creazioni di frolle, frollini, sablè, charlotte, pandispagna, croissant, sfoglia, pastachoux, mousse,dessert al piatto, torte, pasticceria mignon, basi dolci e salate.
pacchetto hotel euro 400
la quota comprende CORSO DI PASTICCERIA + RICETTARIO + ATTESTATO + Pernottamento in hoteL + pranzo e cena per il sabato + colazione e pranzo per la domenica.
pacchetto solo corso euro 350
la quota comprende CORSO DI PASTICCERIA + RICETTARIO + ATTESTATO
(prenotando direttamente in Hotel entro il IL 30 APRILE avrai il 20% DI SCONTO sulla tariffa, entro IL 15 MAGGIO avrai il 10% DI SCONTO) TERMINE ISCRIZIONI 25 MAGGIO 2017
Al raggiungimento del numero di partecipanti il termine potrà essere chiuso prima della data.
— per iscrizioni: HOTEL VALBRENTA 049 767303 —
Per info: organizzazione@matteoandolfo.it – Tel. segreteria 366 3627635 Matteo Andolfo Academy www.matteoandolfo.it
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Iscrizione corso scuola di pasticceria nel weekend del 3/4 giugno 2017
