Week end scuola di pasticceria full immersion – presso hotel Valbrenta

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CORSO SCUOLA COMPLETO:

WEEK END  FULL IMMERSION DI PASTICCERIA con Matteo Andolfo Academy 

3/4 GIUGNO 2017

Corso APERTO A TUTTI coloro che desiderano apprendere o affinare le arti della pasticceria.

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Dedicato a privati, appassionati, ristoratori.

  • Le lezioni saranno svolte dalle ore 9.30 alle 19.30 con pausa pranzo di 1 ora
  • Il corso comprenderà teoria e pratica a seconda delle disposizioni.
  • Sarà dispensato ricettario da seguire ed a conclusione del corso completo sarà consegnato attestato di partecipazione.
  • E’ compresa la degustazione a fine lezione, di tutto ciò che è stato creato
  • (Se pacchetto hotel sono compresi i pernotti +colazioni + i pranzi e le cene)

Le lezioni saranno svolte nel ristorante hotel VALBRENTA di LIMENA (PADOVA) (http://www.hotelvalbrenta.com/) – Piazza Diaz, I-35010 Limena Padova – T +39 049 767303 – F +39 049 8840790 –  info@hotelvalbrenta.com location che ospita la nostra accademia.

Tutti partecipanti avranno possibilità di cimentarsi nell’arte pasticciera oltre che passare una divertentissima giornata.

ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE FINALE.

corsi-matteo-andolfo-academyPROGRAMMA CORSO DI PASTICCERIA 

Oltre alla didattica si andranno a preparare tutte le basi che normalmente devono essere presenti in pasticceria:

creazioni di frolle, frollini, sablè, charlotte, pandispagna, croissant, sfoglia, pastachoux, mousse,dessert al piatto, torte, pasticceria mignon, basi dolci e salate.

 

pacchetto hotel euro  400

la quota comprende CORSO DI PASTICCERIA + RICETTARIO + ATTESTATO + Pernottamento in hoteL + pranzo e cena per il sabato + colazione e pranzo per la domenica.

pacchetto solo corso euro 350

la quota comprende CORSO DI PASTICCERIA + RICETTARIO + ATTESTATO

(prenotando direttamente in Hotel entro il IL 30 APRILE avrai il 20% DI SCONTO sulla tariffa, entro  IL 15 MAGGIO avrai il 10% DI SCONTO) TERMINE ISCRIZIONI 25 MAGGIO 2017

 Al raggiungimento del numero di partecipanti il termine potrà essere chiuso prima della data.

— per iscrizioni: HOTEL VALBRENTA  049 767303 —

Per info: organizzazione@matteoandolfo.it – Tel. segreteria 366 3627635  Matteo Andolfo Academy  www.matteoandolfo.it

PER ISCRIVERTI DIRETTAMENTE COMPILA IL MODULO

Iscrizione corso scuola di pasticceria nel weekend del 3/4 giugno 2017

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